オリーブポーク
飼料にオリーブオイルを 配合し特別に飼育した豚をオリーブポークと名付けました。オリーブオイルのおかけで、その肉が“世間美味”とも言えます。
品種-ELPOZO 三元豚：このプレミアムなELPOZO オリーブポークでは、認定されたデュロック雄豚と50％ランドレース/ 50％ヨークシャー雌豚を交配する品種を選択しました。
飼料：。飼料にオリーブオイルを配合することで、脂身は融点が低く口当たりのが良く、赤身は風味豊かでジューシーに仕上がりました。
選定：メス豚しかつかわれないため、「豚臭」はカットされたオリーブポークに絶対ないので、消費者は100％安心できます。
トレーサビリティ：一体化プロセスコントロール（IPC）及びパッケージングにより、飼料から農場飼育管理、肉の生産、パッケージング、配送まで、100％トレーサビリティの保証ができます。
